ooscafe-logo
دانستنی

تاریخ انتشار: ۱۳۹۹/۸/۱۸

مضرات قهوه برای سلامتی بدن

افراد بر این باورند که قهوه یک نوشیدنی بی خطر است.

هر ماده غذایی که ما در طول شبانه روز مصرف می ‌کنیم، در کنار فوایدی که دارد در صورت عدم استفاده صحیح یا به موقع، می‌ تواند برای سلامتی مضر باشد .نوشیدن قهوه جذاب و لذت بخش است، اما ممکن است برای سلامتی بدن ضررهایی داشته باشد.

اگر شما هم همانند ما از عاشقان و دوست داران قهوه هستید، علاقه و تعصب خود به قهوه را کنار بگذارید و با ما تا پایان این مقاله همراه باشید.

در مقاله " خواص قهوه برای سلامتی" با شما در خصوص فواید قهوه برای سلامتی بدن صحبت کردیم، اما در این مقاله قصد داریم شما را با مضرات و معایب قهوه بر سلامتی بدن آشنا کنیم.

۱- افزایش فشار خون

کسانی که مشکل استرس، بی خوابی یا فشار خون بالا دارند، باید از مصرف زیاده قهوه خودداری کنند. چون مصرف زیاد قهوه، فشار خون را بالا می ‌برد. دکتر وینس بوفالینو در این خصوص می گوید: کافئین، ضربان و تپش قلب را افزایش می دهد. کسانی که به ضربان قلب نامنظم یا فشار خون بالا مبتلا هستند، باید مصرف روزانه کافئین خود را کم کرده و یا در حد پایینی نگه دارند.

نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در روز مشکلی ندارد، اما اگر به کافئین حساسیت دارید باید از مصرف آن خودداری نمایید.

۲- افزایش نا باروری در زنان

نوشیدن قهوه برای بسیاری از افراد مفید می باشد، اما برخی دیگر باید در مصرف آن احتیاط کنند. زنان باردار باید مصرف قهوه خود را محدود نمایند. مصرف بالای کافئین در طول بارداری، خطرناک است. به همین خاطر به زنان باردار توصیه می‌ شود که مصرف قهوه را حداکثر به دو فنجان در روز محدود کنند. همچنین خانم‌ هایی که سقط‌ های مکرر داشته و یا برای بارداری مشکلاتی دارند، باید مصرف قهوه را به طور کامل کنار بگذارند.

در یک مطالعه، مشخص شد که کافئین موجود در قهوه می تواند خطر سقط جنین و زایمان زودرس در دوران بارداری را افزایش دهد، به همین دلیل متخصصان، توصیه می کنند که زنان در دوران بارداری و شیر دهی بهتر است از مصرف قهوه دوری کنند.

۳- افزایش خطر ابتلا به بیماری های معده و روده

قهوه و کافئین، اسیدی هستند و ترشح اسید معده را نیز افزایش می دهند. با نوشیدن قهوه، تولید اسید در معده افزایش می ‌یابد. این افزایش در ترشح اسید، باعث ضعیف شدن دیواره ‌ی معده شده و آن را در برابر باکتری ‌ها و تخریب بافت معده به وسیله ‌ی آن ‌ها آسیب پذیر می‌کند.

همچنین قهوه می‌ تواند روده‌ ی کوچک را تحریک کند و باعث گرفتگی معده، اسپاسم‌ های شکمی، یبوست و اسهال گردد.

افرادی که مبتلا به مشکلات معده و روده ای هستند، توصیه می ‎شود با کاهش مصرف قهوه، خطر بیماری ‎های معده و روده ‎ای را کاهش دهند.

۴- پوکی استخوان

مصرف زیاد و طولانی مدت قهوه باعث کاهش کلسیم در بدن شده و در نتیجه خطر ابتلا به پوکی استخوان در افراد را افزایش می دهد. پیشنهاد کارشناسان به افراد سالمند، بخصوص خانم هایی که پوکی استخوان در آنها رایج است، اجتناب از نوشیدن قهوه است.

کانی ویور، استاد برجسته علوم غذایی در این خصوص می گوید: کافئین دفع کلسیم از طریق ادرار را افزایش می دهد، اما جذب کلسیم بیشتر، این نقص را خنثی می کند، از این رو به نظر می رسد که مصرف قهوه، هیچ تاثیری بر مقدار کلسیم موجود در بدن ندارد.

۵- اختلال در جذب آهن

نوشیدن قهوه، جذب آهن موجود در مواد غذایی را کاهش داده و می تواند خطر ابتلا به کم خونی یا آنمی را تشدید کند.

نوشیدن قهوه در افرادی که مبتلا به کم خونی هستند، توصیه نمی ‌شود.

۶- بی خوابی

مصرف زیاد قهوه می تواند بی خوابی و بی حوصلگی ایجاد کند. کافئین موجود در قهوه باعث بی خوابی شده و در خواب افراد تاثیر می گذارد. به همین دلیل توصیه می شود که شب ها قبل از خواب، از نوشیدن قهوه، پرهیز کنید.

۷- شب ادراری و تکرر ادرار

مطالعات نشان داده که مصرف بیش از حد قهوه در افراد مسن، می تواند باعث تکرر ادرار شده و منجر به بی اختیاری ادرار گردد.

زنانی که در مصرف قهوه، زیاده روی می کنند، احتمال بی اختیاری ادارر در آن ها در حدود ۶۰ درصد افزایش می یابد.

همچنین مصرف قهوه در کودکان، ممکن است شب ادراری را افزایش دهد.

۸- افزایش خطر ابتلا به بیمای های قلبی

کافئین موجود در قهوه، باعث تپش قلب می شود که می تواند برای قلب مضر باشد. اگر بخاطر مشکلات قلبی، دارو مصرف می کنید، در نوشیدن قهوه مراعات نمائید تا به سکته ی قلبی دچار نشوید.

تحقیقات نشان داده که مصرف بیش از اندازه قهوه، کلسترول خون را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.

۹- افزایش استرس و اضطراب و چاقی

به دلیل وجود کافئین در قهوه، باعث افزایش ترشح هورمون های کورتیزول در بدن شده که نتیجه آن افزایش خطر ابتلا به استرس، افسردگی و اضطراب است.

افزایش هورمون های کورتیزول یا استرس زا در بدن، باعث گرسنگی و پر خوری می گردد که یکی از علل افزایش وزن می باشد.

۱۰- مسمومیت

از رایج ترین عوارض مصرف زیاد قهوه، مسمومیت است. این مسمومیت بیشتر دارای علائمی مانند: حالت تهوع، دل پیچه، سر درد، خستگی مفرط، اسهال و بی خوابی شدید است.

۱۱- سر درد

به دلیل مقدار بالای کافئین در قهوه، نوشیدن بیش از اندازه قهوه، باعث تشدید سردرد و میگرن در افراد می شود..

۱۲- افزایش خطر ابتلا به نقرس

برخی مطالعات نشان داده که مصرف زیاد قهوه، می تواند خطر ابتلا به نقرس را افزایش دهد. همچنین افرادی که در گذشته سابقه بیماری نقرس را داشتند، باید از مصرف کافئین یا قهوه خودداری کنند، زیرا مصرف قهوه، ریسک ابتلا مجدد به بیماری نقرس را افزایش می دهد.

۱۳- افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲

برخی مطالعات و تحقیقات نشان داده که زیاده روی در مصرف قهوه به دلیل وجود کافئین در آن، باعث اختلال در متابولیسم گلوکز شده و موجب افزایش قند خون شده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می دهد.

۱۴- سوء هاضمه

نوشیدن قهوه با معده خالی، اغلب باعث ناراحتی معده یا گوارش در افراد می شود، که علت آن وجود مقدار بالای کافئین در قهوه است.

۱۵- آلرژی و حساسیت

اگرچه افراد کمی نسبت به کافئین حساسیت دارند، ولی ممکن است برخی از افراد با مصرف قهوه های با کیفیت پایین، دچار حساسیت و آلرژی شوند.

محصولات ما:

مقالات مرتبط:

معرفی قهوه عربیکا، قهوه روبوستا؛ میزان کافئین، اسیدیته و خواص

معرفی قهوه عربیکا، قهوه روبوستا؛ میزان کافئین، اسیدیته و خواص

۱۲ دلیل (خواص) شگفت انگیز برای خرید و مصرف روزانه قهوه

۱۲ دلیل (خواص) شگفت انگیز برای خرید و مصرف روزانه قهوه

فواید قهوه برای سلامتی

فواید قهوه برای سلامتی

خواص و فواید شگفت انگیز قهوه برای پوست و زیبایی

خواص و فواید شگفت انگیز قهوه برای پوست و زیبایی