قهوه آمریکانو

قهوه امریکانو - خرید اینترنتی قهوه امریکانو - اوسکافه

قهوه امریکانو یا آمریکانو یک قهوه اسپرسو است که به اندازه دو شات به آن آب جوش اضافه شده است.

پیدایش قهوه امریکانو یا آمریکانو به جنگ جهانی دوم بر می‌گردد. در آن دوره سربازان آمریکایی برای صرفه جویی در مصرف قهوه به فنجان قهوه اسپرسو خود کمی آب جوش اضافه می‌کردند تا حجم نوشیدنی افزایش یابد. پس از جنگ و برگشت سربازان به خانه‌های خود این سبک قهوه به شهرهای آمریکا راه یافت و به دلیل استقبال سربازان از این نوشیدنی کم کم باریستاها در کافه‌های جای این قهوه را باز کردند و اکنون در همه جای دنیا این سبک قهوه با نام امریکانو شناخته می‌شود.

برای تهیه قهوه امریکانو کافی است به اندازه هر شات اسپرسو دو شات آب جوش در دمای 75 تا 80 درجه سانتیگراد به آن اضافه شود.

اگر برای امریکانو از دابل اسپرسو (دو شات قهوه اسپرسو) استفاده می‌کنید لازم است چهار شات آب جوش به آن اضافه کنید.

برای آموزش نحوه تهیه قهوه اسپرسو و قهوه امرکانو به صورت جز به جز و با توضیحات جامع و کامل مقاله "طرز تهیه قهوه اسپرسو و آمریکانو" را مطالعه نمایید.





محصولات

قهوه ترکیبی عربیکا ۵۰% درصد - عاشقانه دسته بندی: پودر و دان قهوه
80,000 تومان
80,000 تومان
مشاهده کالا
ترکیب قهوه روبوستا ۸۰% - قهوه خواب پرون دسته بندی: پودر و دان قهوه
68,000 تومان
68,000 تومان
مشاهده کالا
قهوه برزیل ریو میناس عربیکا - دختر برزیلی دسته بندی: پودر و دان قهوه
65,000 تومان
65,000 تومان
مشاهده کالا
قهوه ویتنام دارک رست روبوستا - سوغات جنگ دسته بندی: پودر و دان قهوه
62,000 تومان
62,000 تومان
مشاهده کالا
قهوه جاوه اندونزی روبوستا - مسافر شرق دسته بندی: پودر و دان قهوه
65,000 تومان
65,000 تومان
مشاهده کالا
قهوه کلمبیا عربیکا اسپشیالیتی - استارباکسی دسته بندی: پودر و دان قهوه
167,000 تومان
167,000 تومان
مشاهده کالا
قهوه اتیوپی عربیکا - جذاب آفریقایی دسته بندی: پودر و دان قهوه
92,000 تومان
92,000 تومان
مشاهده کالا
علی کافه گلد بلک دسته بندی: قهوه آماده
110,000 تومان
110,000 تومان
جاکوبز سبز ۵۰ گرم دسته بندی: قهوه آماده
80,000 تومان
80,000 تومان
موکاپات یک کاپ دسته بندی: اکسسوری قهوه
95,000 تومان
95,000 تومان
موکاپات دو کاپ دسته بندی: اکسسوری قهوه
125,000 تومان
125,000 تومان
موکاپات سه کاپ دسته بندی: اکسسوری قهوه
145,000 تومان
145,000 تومان




علاقه زیاد مردم به قهوه اسپرسو باعث شد تا شرکت واکاکو دستگاه اسپرسو ساز با قابلیت حمل آسان تولید کند. مینی پرسو یک دستگاه اسپرسوساز همراه کوچک است که برای استفاده از آن نیاز به برق و شعله گاز نیست. نانو پرسو یکی از جدیدترین دستگاه های اسپرسو ساز است که از یک سیستم پمپ جدید برای ساخت اسپرسو استفاده می‌کند. شما با این دستگاه می‌توانید در هر مکانی که هستید، از نوشیدن یک قهوه اسپرسو عالی لذت ببرید.

قهوه دومین نوشیدنی پرطرفدار در دنیا است و امروزه نیز در ایران بسیار گسترش پیدا کرده و محبوبیت زیادی در بین جوانان دارد. اما با وجود محبوبیت ایجاد شده همچنان روش تهیه این نوشیدنی برای بسیاری از افراد پیچیده و دشوار است و این افراد تنها در کافه‌ها این نوشیدنی اعجاب انگیز را میل می‌کنند. برای تهیه قهوه دو روش خیلی ساده وجود دارد، روش اول استفاده از ابزارهای آنالوگ تهیه قهوه از جمله موکاپات و فرنچ پرس است. روش دوم استفاده از دستگاه‌های برقی که امروزه در بیشتر منازل وجود دارد. ما در این مقاله قصد داریم روش تهیه قهوه اسپرسو، کاپوچینو، لته (لاته) و فرانسه را با دستگاه‌های قهوه ساز به شما آموزش دهیم. پس با اوسکافه همراه باشید.

حتما برای شما هم پیش آمده است که وقتی می‌خواهید از منوی کافه یک نوشیدنی و یا یک قهوه انتخاب کنید سر در گم شوید و با اسامی گوناگونی مواجه شوید. سوالی که در اینجا پیش می‌آید این است که تفاوت این همه نوشیدنی و قهوه در چیست؟ برای اطلاع از تفاوت و فرق بین کاپوچینو و لاته یا لته و همچنین اطلاع از طرز تهیه انواع کاپوچینو، لاته (لته) این مقاله را مطالعه کنید.

در مقاله‌های منتشر شده از اوسکافه چندین بار از کرما قهوه نام برده شد و شاید برای بسیاری از شما دوستداران قهوه در رابطه با کرما یا فوم قهوه سوالاتی پیش آمده باشد. در این مقاله قصد داریم تا به معرفی کرما و فوم قهوه بپردازیم و شما را با این جز جدایی ناپذیر قهوه اسپرسو بیشتر آشنا کنیم. کرما یا فوم قهوه هنگام استخراج و عصاره‌گیری قهوه اسپرسو تشکیل می‌شود و ساده‌ترین تعریفی که می‌توان برای آن بیان کرد به صورت زیر است: کرما کف و یا خامه‌ی خوش عطر و طعم قهوه‌ای مایل به قرمز است که بر روی سطح یک شات اسپرسو تشکیل می‌شود. اگر علاقه‌مند هستید که در رابطه با این جز جدایی ناپذیر قهوه اسپرسو بیشتر آشنا شوید با اوسکافه همراه باشید.

تاریخچه کشت قهوه در اوگاندا به اواخر قرن ۱۸ و اوایل قرن ۱۹ باز می گردد. بیش از نیم میلیون نفر از جعیت این کشور به صورت مستقیم با صنعت قهوه در ارتباط می باشند و میلیون ‌ها نفر دیگر نیز برای امرار معاش و تامین خانواده خود به این صنعت وابسته ‌اند. اوگاندا به عنوان دومین تولید کننده آفریقایی قهوه و هفتمین تولید کننده جهان قرار گرفته است. در این کشور هر دو نوع عربیکا و ربوستا کشت می شود. یک فنجان قهوه ی اوگاندا، حاوی نوت هایی از اسیدیته شراب گونه آفریقای شرقی همراه با شکلات شیرین و بافت غنی است. قهوه اوگاندا دارای فوم مناسب، طعم دلچسب و اسیدیه ملایم می باشد.

ooscafe-logo