قهوه فرانسه یکی از سادهترین روشهای تهیه قهوه میباشد. قهوه فرانسه نوشیدنی رقیقی میباشد که مانند چای در لیوانهای بزرگ سرو میشود. قهوه فرانسه را میتوان با استفاده از فرنچ پرس و دستگاه فرانسه ساز تهیه کرد.
این قهوه طعم سبکتر و تلخی کمتری نسبت به اسپرسو و دیگر قهوهها دارد.
برای تهیه قهوه فرانسه شما هم میتوانید از قهوه روبوستا و هم عربیکا و هم ترکیبی از آنها استفاده کنید.
اگر دو فنجان هم حجم قهوه فرانسه و قهوه اسپرسو را بخواهید با هم مقایسه کنید قهوه فرانسه دارای کافئین کمتری میباشد اما از آنجا که این قهوه در حجم بالاتر مصرف میشود در مجموع دارای کافئین بیشتری است.
قهوه فرانسه را میتوان تا ساعتها گرم نگه داشت و از آن استفاده کرد. این مورد یکی از دلایل محبوبیت این قهوه در اروپا و آمریکا میباشد.
قهوه فرانسه را عموما با شیر و شکر استفاده میکنند.
برای آشنایی با دیگر سبکهای تهیه قهوه از صفحات "قهوه اسپرسو" و "قهوه ترک" بازدید نمایید.
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با این قهوه و روشهای تهیه آن هستید مقالات زیر را از دست ندهید:
تفاوت بین قهوه ترک، قهوه فرانسه و قهوه اسپرسو در چیست؟